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《案例分享》一字型廚房怎麼翻才實用?洗碗機 × 系統櫃設計重

你可能也正在思考:廚房需要設計得這麼細嗎?
其實,真正好用的廚房,不在於空間一定要多寬敞,而是能否在使用中自然對應生活習慣。
這篇將透過一個 20 年老屋的翻修案例,帶你理解一字型廚房在設計上的幾個核心細節,讓你在翻新或裝修前能夠多一點從容、多一點長遠思考。
 
▍20年老屋翻新案例|高雄廚具設計、抽屜式洗碗機、系統櫃整合收納一次到位,打造真正好用的現代廚房
 
這是一間典型老屋格局中常見的一字型廚房,空間不算寬裕,卻是屋主非常在意的場域之一。
平時工作節奏快,屋主希望下廚是一種「放鬆」而非「戰鬥」。
於是高雄廚具博登從使用者行為出發,將「簡約、好清理、耐用」放在設計第一順位。
 

▶ 從日常經驗出發,高雄廚具博登常協助客戶解決的三個重點:

收納與吊櫃配置:空間感與機能的平衡

許多業主在裝修初期會傾向「不裝吊櫃」,期待讓空間感更開闊、視覺更輕盈,尤其是如果家中成員平常較少下廚,這樣的想法很常見,但其實我們在許多實際案例中觀察到:一旦廚房開始實際使用,沒有吊櫃反而會讓保鮮盒、乾貨、調味料等備品無處可歸,久了更容易形成雜亂感,我們的建議是:可以設計「比例適當、視覺輕巧」的吊櫃,同時結合抽屜收納,讓機能完整又不影響空間感。

相關文章/影片:

▶文章-吊櫃太高不好拿加了「這1櫃」煩惱全搞定

▶影片-吊櫃太高不好拿加了「這1櫃」煩惱全搞定

▶影片-讓一字型廚房收納翻備的技巧

文章-【takara琺瑯廚具】高雄楠梓區陳小姐;takara琺瑯廚具使用心得+開箱文

洗碗機與水電預留:為未來預先佈局的智慧

在舊屋翻修中,我們常遇到這樣的組合:長輩使用、年輕人出資,在這樣的家庭場景裡,許多長輩會認為洗碗機「不必要」,但往往在使用幾年後,才發現原來它能節省的不只是時間,還有日常摩擦,因此我們會建議,若空間允許,不妨先規劃一個標準尺寸(如 60 公分)的位置,並預留插座與排水空間,就算當下不裝,也能為未來需求預留彈性。

接縫與防霉細節:廚房能否常保清爽的關鍵 

廚房日常接觸水氣與油煙,最怕的不是設備老舊,而是邊角發霉、踢腳變色這些「看不見但惱人」的問題,採用防霉琺瑯膠,這些看似小處,卻是日後能否「用得久、保養輕鬆」的關鍵

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▍案例亮點:一字型廚房,高雄廚具博登怎麼做?

  • 整合式系統櫃+抽屜收納設計

上下櫃選用高密度板材與霧面抗指紋門板,避免油煙積留;下櫃全面採用抽屜式規劃,收納分類一目瞭然,抽屜五金則選用來自德國品牌 LEICHT,承重滑順、耐用度高。

  • 抽屜型洗碗機 × 小家庭高效對策

屋主選擇的 Fisher & Paykel 抽屜型洗碗機,是目前小宅與2~3人家庭最實用的選擇,抽屜設計不僅操作便利,下方還能保留收納空間,真正做到了「省空間又有機能」。

  • 人性化清潔細節 × 抗霉材質配置

水槽與牆面接縫皆施作專用防水封邊條,搭配高規矽利康,杜絕老屋常見的邊角發霉,下櫃與爐台下方也加設止水踢腳板,方便清掃、延長壽命。

更多一字型廚房完工案例:

▶高雄廚具系統櫃-打造恆春25度日光vllia

▶高雄廚具屏東市開放式廚房感謝王小姐簽約

 

▍玄關中島吧檯|讓日常轉換更自然的設計巧思

屋主希望玄關進門後不是直接迎面看到廚房油煙與動線,因此我們加入一個半高中島設計,巧妙扮演隔間與平台的雙重角色:
  • 中島吧檯以木紋系統櫃材質延伸,作為入門的視覺轉換點,也具備備餐與簡餐功能。
  • 內側預留插座與下櫃空間,可放置小家電、酒類、常用餐具,兼具展示與收納機能。
  • 吧檯高度設計符合人體工學,也適合簡單用餐或沖泡咖啡,讓廚房不只是料理區,更是一段生活的開場白。
中島不只是空間的區隔,更是一個讓日常緩下來的節奏節點, 在這樣的設計安排中,「回家」不只是動線,也是情緒的轉場。
 

▍給想翻修一字型廚房的你|我們能協助什麼?

每個廚房都有不同的結構限制,但若你也正考慮翻修老屋廚房、或搬進新成屋時希望提前規劃,這裡是我們最常提供協助的項目:
  • 依坪數與使用習慣,規劃廚具下櫃/吊櫃/備菜台/中島配置比例
  • 預留洗碗機與垃圾桶空間,不佔走動動線
  • 插座與排水的預先配置,減少事後修改成本
  • 設計封邊、防霉、止水細節、維修孔,減少日後維修成本
  • 中島與玄關的空間過渡設計
  • 針對小家庭提供適合的料理設備建議與機型評估
  • 防霉琺瑯膠與清潔工法的細節實施

▍後記:廚房,不只是做菜的地方,更是生活品質的體現

這個案子讓我們再次感受到,真正高品質的生活空間,從來不靠華麗堆疊,而是從貼近日常的細節出發。
如果你也正在思考未來的生活樣貌,希望廚房是能陪你久一點、輕鬆一點的設計,歡迎和我們聊聊。
我們很樂意,陪你一起想得更長遠一些。

 

▍還沒完,繼續看本案完工照片 ↓

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《案例分享》一字型廚房怎麼翻才實用?洗碗機 × 系統櫃設計重

 

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生活的美好其實是透過不同的感官組合而成,溫馨風格的空間規劃運用,

不但大器、沉穩、舒適,最重要的是充滿幸福的溫度。

高雄廚具博登一步步的把客戶心中的夢想廚房一點點劃出來....

高雄Takara廚具-博登期待完成客戶夢想中的廚房。

高雄廚具博登是日本廚具推薦 ,高雄廚具博登會根據客戶的具體情況,提供廚具選擇和廚具設計推薦 ,協助您在打造夢想日式廚具的路上,對於廚具品牌有方向、有想法的規劃不再茫然,一步一步勾勒出廚房的樣子,20年來,高雄廚具博登已成功協助超過2000位以上客戶,讓他們的廚房煥然一新,使用廚房時倍感愉悅。

在風格方面能協助你打造

1、時尚前衛的現代廚房

2、溫馨自然的鄉村風格

3、簡約極致的極簡風

4、工業摩登風

5、不在以上風格,但是可提供圖片

在實用性能方面能建議你

1、分析如何找出適合你的材質

2、依照你家的環境評估適合的廚具尺寸

3、分析各種電器設備上的差異

4、如何讓廚房動線更流暢

5、找出讓你家廚房不好用的地方

6、建議管線、插座的適當位置

博登可以協助哪些客戶群

1、處於毛胚屋,現在正在進行泥作工程,正在找廚具的屋主

2、打算自地自建的地主,希望廚房有中島或是交誼廳的地主

 

3、購買預售屋,想客變廚具、想改變室內格局的屋主

4、購買新成屋但是沒有配廚具或是不滿意現有廚具的屋主

5、正在翻修中古屋,想找專業廚具設計師來設計的屋主

6、經常下廚,舊的廚具已不堪使用,希望改善廚房不好用的地方之廚房重度使用者

7、重視廚房的實用性、安全係數,想讓家人有個好清潔、好整理的廚房之屋主

8、已經看過許多間廚具公司,但似乎比較不出專業性的屋主

 

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