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居家防疫健康飲食 營養師推10種食材增加免疫力.png

 

〔健康頻道/綜合報導〕國內本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情不斷攀升,

民眾除了嚴遵防疫措施外,也能用「吃」的方式來增加免疫力。

營養師表示,掌握防疫食材,不僅健康吃,也可以掌握防疫期間的營養。

營養師孫語霙在臉書粉專「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文提到,

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官網-水槽日本官網意象圖.jpg

 

有了新的廚房後,維護與清潔也是很重要的事情,
但這些都是辛苦的工作,除了挑選易維護、清潔的廚具材質外,
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博登熱源名廚即日起,
門市實施體溫測量/實聯制登記,
定期消毒室內環境。
疫情持續蔓延,
欲來店客人請預約及配合體溫測量/實聯制登記,
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與客廳、餐廳相比,廚房與一個家日常的民生所需更顯關係緊密,

也因為廚房是水、電、瓦斯等各類能源集中地,

相關的廚具安裝步驟力求精準、嚴謹,不僅考驗廠商、施工團隊的專業素養,

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官網-橫向圖.jpg

 

 

抽屜滑軌是現代厨具必備的重要五金配備,結構是固定在櫥櫃體上,

帶有槽或線形運動的導軌,協助人們開關抽屜時更為順暢。

還記得小時候木工師傅手作的實木抽屜,只要時間久了就會因為熱漲冷縮而卡住,

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提升廚具機能秘密武器一五金

廚具是所有廚房一定要有的配備,論其機能目的,除了櫃體可以提供收納各式食材、調味品、生活雜物、鍋碗瓢盆空間之外,

還要仰賴其他周邊的收納五金配件支援,提高廚具的附加價值,

否則光有廚櫃也無法發揮所謂的便利、整體性。

 

 

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廚具,是每個家庭一定都要有的生活設備,

但是出現在報章媒體上或樣品屋裡,一套精美絕倫的廚具,

其實不只背後的製造過程、生產線極其繁複,還需要很多的零構件,

 

才能組成一套兼具機能性、人體工學與風格美感的廚用設備、系統家具,

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這次高雄廚具 博登名廚幫客戶規畫的是國產系統櫃廚具 以E0塑合板零甲醛系列,

設計出具有簡約風的開放式廚房

高雄廚具 博登名廚建議客人在4坪用雙一字型

林內倒T型油煙機 增加吸力搭配爐連烤,

幫客人設計功能性的靜音水槽,就算寶寶在睡覺,廚房用水聲也不至於太大聲,

讓客戶在使用廚房可以更輕鬆優雅,強大收納。.

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上一篇博登熱源名廚有提到【廚房黃金三角】

看回顧 【廚房黃金三角】-百分百完美動線規劃

 

常見的廚房動線規劃類型

以下範例由博登熱源名廚設計-高雄楊公館案例

1、一字型動線規劃

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分區大師
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廚房黃金三角      百分百完美動線規劃

 

 

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廚房基本組成以及主要工作區域,大致就在水槽(食材清理)、瓦斯爐(食材料理)、冰箱(儲藏食材)三個基點上,

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【淺談廚具定位技巧】

符合人體工學的廚房動線規劃

廚房不只能用來烹調美味食物,也是為全家人提供一整天活力來源的重要場所,但以往住宅規劃把廚房列在次要空間,没有給予應有的重視,直到近幾年一波波的自由生活風氣蔚為時尚,廚房才開始受到人們的重視。說真的,

如果能結合廚具定位技巧和人性化的動線規劃,那麼廚房將不只能用來調美味食物,也絕對是為全家人提供一整天活力來源的重要場域。

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熱愛生活的人

故事


喜歡的風格和顏色所包圍

林氏夫妻
父母居住的房子附近添購了一棟新家並全屋翻新
開放式的餐廚空間是他們喜歡的空間

例如邀請父母和朋友參加家庭聚會。

林太太特別在乎廚房的配色。她對Trecia的藍綠色一見鍾情,胡桃木地板和鐵件互相匹配的顏色是

大家都從未嘗試過的配色,因此大家都很期待完工後的樣子。

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洗碗機的品牌在市面上多不勝數,款式也是各式各樣有大有小,又有分歐式、日式、中式等等,

多到讓人眼花撩亂。好的洗碗機使用起來省時便利、輕鬆愉快,

不好的洗碗機可能用過之後從此塵封。

 

 

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首先,搪瓷是什麼?

琺瑯是結合了金屬和玻璃的理想材料。它充分利用了每種優勢,例如金屬的強度和玻璃的美觀。琺瑯是通過在諸如鐵或鋁之類的金屬表面噴塗玻璃釉並在高溫下烘烤而製成的。

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上一篇我們提到排油煙機有什麼選擇,

 

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上一篇我們提到排油煙機有什麼選擇,

回顧【廚房家電設備運用-排油煙機篇】

 

 

今天博登熱源名廚要帶大家認識爐具、如何挑選?有什麼種類。

 

檯面爐具

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官網-橫向圖抽油煙機.jpg

 

 

Takara Standard 琺瑯抽油煙機 VRAT

易於清潔!

  • 抽油煙機總是廚房最難清潔的地方。

    這就是為什麼我們重視抽油煙機材質要用琺瑯製成的原因。

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關於生活的想法

 
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我的生活技巧

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廚房美學的運用法則

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